No já popular Comer, Rezar, Amar, filme que teve sua estreia mundial no último dia 14, Elizabeth Gilbert fala maravilhas de uma tradicional pizzaria napolitana, a Pizzeria da Michele. “…simplesmente vá“, insiste a personagem de Julia Roberts no longa. Motivada pela enfática sugestão de Gilbert, a blogueira Emily Krug, do IT Blog, decidiu rumar a Nápoles para descobrir se a pizzaria é tudo o que a personagem de Roberts afirma. Pois descobriu que é, tudo isso e muito mais.

Krug diz que o ambiente da pizzaria é muito convidativo e aconchegante. Ela conta em seu relato que escolheu uma pizza média, simples, apenas com muita muçarela fresca e manjericão. O pedido chegou logo e a pizza estava deliciosa. A borda, cuja consistência e sabor ela considera fundamentais para avaliar uma pizza como boa, era crocante e não muito salgada. O deleite foi tamanho que ela pediu uma segunda pizza. O preço? Acessível à maioria dos mortais: a refeição custou apenas 6 euros, sem contar a bebida, e ela ainda ganhou uma foto da Julia Roberts caracterizada como Elizabeth Gilbert de brinde. Também quer comer a pizza pela qual a estrela se apaixonou? A Pizzeria da Michele fica na Via Cesare Sersale, 1/3.

Foto: Reprodução/DaMichele

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O La Tomaquera é um restaurante de Barcelona que serve tapas. Até aí, tudo bem, não fosse a fama que o lugar tem de “o menos cordial” do planeta. A começar pelos avisos nada educados que podem ser lidos já na entrada do estabelecimento: “um grupo só pode ocupar uma mesa quando todos seus integrantes tiverem chegado”, pois “só se pode fazer o pedido uma única vez”.

O dono do lugar, que se chama Manel, também faz questão de avisar através de plaquinhas quais são as normas da casa: “em minha casa mando eu, como vocês mandam nas suas”; “não aceito cartão de crédito porque perderia dinheiro”, além de deixar claro que “quem não entender as normas, melhor não entrar”.

Está se perguntando como o local se mantém funcionando, mesmo com tanta falta de cordialidade? Pois saiba que o restaurante lota, todos os dias, há 16 anos! Detalhe: lá não tem telefone, já que Don Manel também não aceita reservas. Ficou curioso? Se você também for corajoso pode dar pinta por lá para descobrir o segredo do sucesso; o La Tomaquera fica na rua Carrer Margarit, 58, e funciona de 3ª a sábado, das 13h30 às 16h e das 20h20 às 23h.

Fonte: Blog Achados
Foto: Reprodução

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Um entardecer espetacular é apenas um dos motivos para vistar a Cova d’en Xoroi, um bar/boate em Maiorca que fica dentro de uma gruta, na parede de um penhasco.

É um dos poucos lugares do mundo em que se pode passar a noite dançando à beira de um precipício, literalmente (talvez seja o único).

A gruta deve seu nome a uma lenda trágica, que diz que um pirata chamado Xoroi sequestrou uma jovem local e a manteve presa na gruta. Após muito tempo, as pegadas de seus muitos filhos na neve revelaram onde estava a jovem e puderam libertá-la.

Lenda à parte, hoje a Cova d’en Xoroi abre durante o dia, para quem quiser degustar uma refeição ou drink de frente para esta vista única, e também a partir das 23h começa a festa, que vai até o amanhecer.

Via Travelblog
Fotos: bonus1up, eb0la, jf1234, JokiMon e 1k3r

Cova d’en Xoroi

Continuar lendo: Bar em Maiorca fica em gruta de penhasco

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Já não é mais preciso viajar para Nova York, Filadelfia ou Los Angeles para degustar um dos maravilhosos pratos do Serafina,pois São Paulo ganhou a primeira unidade brasileira do restaurante. Inaugurada no mês passado em um belo casarão do início so século XX, a casa, que é especializada na típica culinária italiana, lembra uma verdadeira trattoria napolitana. Seu interior é decorado com afrescos e arcos renascentistas, além de um forno a lenha. Nos fundos da casa, uma vila Toscana ao ar livre com pintura do Coliseu e um pé de limão siciliano levam os comensais diretamente para a Itália, sem voo nem escala.

No Cardápio, pratos clássicos cujas receitas foram passadas de geração em geração pelas famílias dos sócios, os italianos Vittorio Assaf e Fabio Granato. Os carros-chefe da casa são as massas artesanais, como o Trio de Sofia (ravióli com manteiga e sálvia, nhoque ao pesto e o Paglia e Fieno, macarrão com molho leve de tomate, manjericão e um toque de creme de leite, R$ 29), o Pappardelle di Portofino (com pesto caseiro, vagens, pinole e batatas, R$ 23) e o Farfalle al Limoncello (massa borboleta servida com camarões, suco e raspas de limão siciliano com um toque de creme, R$ 29).

Outro grande destaque é a Focaccia di Sofia, uma focaccia trufada com um segredo especial do chefe (R$ 44). Boas opções são também o filé de tilápia enrolado em finas fatias de batata e sobre cama de mini abobrinhas e alho-poró (R$ 46), e carnes como costelas de cordeiro (R$ 56). Quem pilota a cozinha é o chef Ricardo di Camargo, que passou uma temporada na filial de Nova York para reproduzir fielmente todos os pratos do cardápio. O Serafina fica na Alameda Lorena, 1705, no Jardins, e funciona das 12h às 00h. Mais informações, aqui.

Via: eBand
Fotos: Divulgação

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Quem estiver em Nova York por estes dias poderá se deliciar com esta pizza-hamburquer lançada pela rede de fast food Burguer King, mas apenas no seu Whooper Bar localizado na Big Apple. Os sanduíches da rede já são deliciosos, imagine esse sabor pizza.

Trata-se de grande hamburguer com recheio de pizza e separado em “fatias”.

Os Whopper Bars são um novo conceito criado pela empresa para competir no mercado de restaurantes que servem pratos rápidos. A primeira unidade foi criada em 2009. Seu cardápio possui muitas variações do que é servido nas lojas tradicionais da Burguer King.

Via Gourmet UoD

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A Good Weather Collective, em parceria com o C Restaurant e a School of Fish Foundation, criou uma sala de jantar ecologicamente correta que flutua graças a 1,7 mil garrafas PET, em Vancouver. Esse restaurante flutuante foi criado com o objetivo de promover a pesca sustentável e, principalmente, conscientizar as pessoas sobre como o lixo jogado ao mar afeta a vida marinha.

A sala, que mais lembra uma balsa, comporta até 12 pessoas por vez. As reservas podem ser feitas até o fim de setembro e o valor do jantar sai R$ 400 por pessoa. O menu, preparado pelo chef Robert Clark, é composto por pratos preparado com frutos do mar e peixes, tudo pescado de forma sustentável. Mais informações, aqui.

Via: Cris Arcangeli
Fotos: Cris Arcangeli e Marketing na Cozinha

restaurante flutuante de vancouver

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Visitar um shopping center não é o desejo de quase nenhum turista durante uma viagem, mas é incrível como sempre vamos parar em um, seja em uma viagem a um exótico país do Oriente ou a uma cidade do interior do Brasil. Quando nos damos conta, estamos numa praça de alimentação, comendo um sanduíche.

Mas este shopping center em Miami, o Bayside Marketplace, vale a visita pelo que é - um shopping - e pela vista da baía, que é espetacular tanto de dia quanto de noite. O local é cheio de boas lojas e bons restaurantes, a maioria deles com vista para o mar, e tem uma arquitetura que lembra charmosas vilas à beira-mar.

Fotos: orangetaki, Phillip Pessar, Bob B. Brown e cvander

Bayside Marketplace

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Destino querido dos brasileiros, Miami realiza até 30 de setembro o Miami Spice 2010, um festival gastronômico nos moldes da Restaurant Week, em que restaurantes oferecem cardápios com um preço fixo, muito mais em conta que os preços durante o resto do ano.

Os restaurantes mais badalados oferecerão entrada, prato principal e sobremesa por US$22 (almoço) e US$35 (jantar). É a nossa chance de experimentar pratos assinados por grandes chefs sem ir à falência. A cozinha em Miami é internacional, por isso, há opções em quase todas as culinárias mais conhecidas do globo.

Confira também os eventos que acontecem durante o festival.

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Uma sugestão de restaurante em São Paulo, a capital da gastronomia no Brasil: o Lorena 1989, que fica nos Jardins. No cardápio, pratos que vão do café da manhã ao jantar, tudo bem fresco e bem cuidado. O ambiente do restaurante também convida a degustação da boa comida e da boa conversa.

Até o dia 17 de agosto, o Chef Leo Botto e Luana Azeredo apresentam o projeto de pop up store no Lorena 1989. Das 8h às 17h, ao consumir qualquer pedido na oferta de cafés, você ganha um mini-xcake para degustar. Além disso você poderá também experimentar diversos sabores exclusivos de cheesecake, que estarão disponíveis especialmente para a pop up (por R$ 10,00/ cada) e harmonizá-las com drinks, chás e bebidas à base de café (veja a foto após o jump. São deliciosos).

O grande autor de histórias em quadrinhos brasileiro Maurício de Souza esteve lá no último dia 10 para degustar um Risoto com Queijo de Cabra. Saiba mais sobre o Lorena 1989 no blog da casa.

Dica da Tatiana.

Continuar lendo: Restaurante Lorena 1989

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A New York Restaurant Week, que inicialmente aconteceria até o último dia 25 , foi prorrogada até o dia 06 de setembro, graças ao sucesso do evento. Durante esse período será possível fazer refeições em alguns dos melhores restaurantes de Nova York por US$ 24,07, durante o almoço, e US$ 35, no jantar, por um menu fixo que inclui entrada, prato principal e sobremesa.

A NYCGO preparou um guia com os restaurantes que estão participando do evento, entre eles lugares estrelados como os restaurantes dos chefs-celebridades Gordon Ramsay e Alain Ducasse. Confira a programação completa da NY Restaurant Week aqui.

Via: Marie Claire

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